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Kolomban 13b, Ankaran

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Gordia

Vini e agriturismo

Produciamo i nostri vini senza l’uso di prodotti enologici tranne dosi piccole di solfiti. Le fermentazioni alcolice e malolattice sono spontanee. Dal 2011 facciamo parte del controllo biologico di agricoltura. La parte culinaria basa su prodotti locali e stagionali (salumi, formaggi, verdure…). Il tutto e accompagnato da pasta, pane e dolci fatti in casa.

Vigneti

Località: Kolomban sopra Ankaran / Altitudine: 90 a 130 metri / Esposizione solare: SE, S, SO / Superficie acreage: complesso 5 ettari, 85% terrazze a doppia fila / Terreno: marna / varieta: malvasia, moscato, chardonnay, pinot grigio, refošk, cabernet sauvignon, merlot / razza sorta: guyot doppio / densità di piantagione: 6000-7500 ance/ha

Naziv aktivnosti: Kmetijsko-okoljska-podnebna plačila (ukrep 10)
Cilji: Spodbuditi kmetijska gospodarstva k okolju in podnebju prijaznemu kmetijstvu Pričakovani rezultati: Prispevek k zagotavljanju javnih dobrin, predvsem k ohranjanju oziroma izboljševanju biotske raznovrstnosti, ohranjanju virov pitne vode, rodovitnosti tal, kulturne kmetijske krajine, varovanju okolja nasploh.
Naziv aktivnosti: Ekološko kmetovanje (ukrep 11)
Cilji: Spodbuditi kmetijska gospodarstva za izvajanje ekološkega načina kmetovanja Pričakovani rezultati: Prispevek k zagotavljanju javnih dobrin, predvsem k ohranjanju oziroma izboljševanju biotske raznovrstnosti, ohranjanju virov pitne vode, rodovitnosti tal, kulturne kmetijske krajine, varovanju okolja nasploh.