Malvasia

  • Annata: 2018
  • Produzione ecologica
  • Maturazione: in cisterna inox, 6 mesi
  • Non filtrato e chiarificato naturalmente
  • Volume: 0,75 L

Macerazione della malvasia

Malvasia macerata

  • Annata: 2016
  • Produzione ecologica
  • Macerazione: 60 giorni, temperatura non controllata,
    folatura manuale 3 volte al giorno
  • Stagionatura: 18 mesi in botti di rovere vintage
  • Non filtrato e chiarificato naturalmente
  • Volume: 0,75 L

Bianco anfora

  • Annata: 2016
  • Produzione ecologica
  • Varieta: malvasia, pinot grigio e moscato
  • Macerazione: 120 giorni, temperatura non controllata,
    folatura manuale 3 volte al giorno
  • Stagionatura: 24 mesi in botti di rovere vintage
  • Non filtrato e chiarificato naturalmente
  • Volume: 0,75 L

Natural Bubbles

  • Annata: 2018
  • Produzione ecologica
  • Varieta: malvasia e chardonnay
  • Spumante naturale
  • Volume: 0,75 L

Natural Bubbles rosé

  • Annata: 2018
  • Produzione ecologica
  • Varieta: refošk e merlot
  • Spumante naturale
  • Volume: 0,75 L

Rosso

  • Annata: 2015
  • Produzione ecologica
  • Varieta: cabernet sauvignon, merlot, syrah e refošk
  • Macerazione: 35 giorni
  • Stagionatura: 36 mesi in botti di rovere vintage
  • Non filtrato e chiarificato naturalmente
  • Volume: 0,75 L

Damigiana

  • Annata: 2015
  • Produzione ecologica
  • Varieta: malvasia e moscato giallo, vino passito,
    essiccato in casse fino a gennaio
  • Maturazione: fermentazione e 12 mesi di stagionatura
    in botti di rovere vintage
  • Non filtrato e chiarificato naturalmente
  • Volume: 0,375 L

Refošk

  • L’annata 2016 è in arrivo!