Malvasia
- Annata: 2023
- Produzione ecologica
- Maturazione: in cisterna inox, 6 mesi
- Non filtrato e chiarificato naturalmente
- Volume: 0,75 L
Macerazione della malvasia
Malvasia macerata
- Annata: 2016 (VENDUTO)
- Produzione ecologica
- Macerazione: 60 giorni, temperatura non controllata,
folatura manuale 3 volte al giorno
- Stagionatura: 18 mesi in botti di rovere vintage
- Non filtrato e chiarificato naturalmente
- Volume: 0,75 L
Anfora
- Annata: 2018
- Produzione ecologica
- Varieta: malvasia, pinot grigio e moscato
- Macerazione: 120 giorni, temperatura non controllata,
folatura manuale 3 volte al giorno
- Stagionatura: 24 mesi in botti di rovere vintage
- Non filtrato e chiarificato naturalmente
- Volume: 0,75 L
Natural Bubbles
- Annata: 2022
- Produzione ecologica
- Varieta: malvasia e chardonnay
- Spumante naturale
- Volume: 0,75 L
Natural Bubbles rosé
- Annata: 2022
- Produzione ecologica
- Varieta: refošk e merlot
- Spumante naturale
- Volume: 0,75 L
Rosso
- Annata: 2020
- Produzione ecologica
- Varieta: cabernet sauvignon, merlot, syrah
- Macerazione: 35 giorni
- Stagionatura: 36 mesi in botti di rovere vintage
- Non filtrato e chiarificato naturalmente
- Volume: 0,75 L
Damigiana
- Annata: 2018
- Produzione ecologica
- Varieta: malvasia e moscato giallo, vino passito,
essiccato in casse fino a gennaio
- Maturazione: fermentazione e 12 mesi di stagionatura
in botti di rovere vintage
- Non filtrato e chiarificato naturalmente
- Volume: 0,375 L
Refošk
- Annata: 2018
- Produzione ecologica
- Varieta: refošk
- Macerazione: 35 giorni
- Stagionatura: 36 mesi in botti di rovere vintage
- Non filtrato e chiarificato naturalmente
- Volume: 0,75 L